Küchenleiter Stellvertreter (m/w)

Unternehmen

Wenn herzliche Gastfreundschaft dein Antrieb ist und du dich gerne anspruchsvollen Patienten sowie Gästen widmest, dann bist du bei uns im Neurologischen Therapiezentrum am Gmundnerberg im schönen gelegenen Salzkammergut genau richtig.

Wir die Firma Gaumenglück, welches wir mit Jänner 2020 übernommen haben, bieten kulinarische Versorgung vor Ort an. Sei auch du dabei und gestalte mit!

Wir verstehen uns als engagiertes, patientenorientiertes, junges und modernes Team, das mit Know-how und Niveau Dinge so umsetzt, dass unsere Patienten und Gäste nicht nur zufrieden, sondern begeistert sind.

Freue dich auf ein gutes Arbeitsumfeld und eine spannende Neuübernahme.

Das Haus verfügt über 150 Betten und ebenso vielen Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen mit einer sehr stabilen Auslastung.

Aktuell sind wir auf der Suche unser Team zu komplettieren und freuen uns auf Ihre Bewerbung als erfahrene/r

Küchenleiter Stellvertreter (m/w)

Der Einstieg ist jederzeit möglich!

Aufgaben

  • In Vertretung der Küchenleitung führen Sie die gesamte Küchenmannschaft operativ und administrativ
  • Einkauf- bzw. Warenwirtschaftaffinität
  • Dienstplanmangement
  • Sicherstellung der Dienstleistungsqualität
  • Arbeiten mit digitalisierten unterstützenden Software Tools, wie z.B. Necta
  • Dokumentierte Qualitätskontrollen
  • Aktive Mitarbeit im Produktionsprozess bzw. bei der Ausspeisung
  • Teilnahme an internen Schnittstellenbesprechungen

Anforderungsprofil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Lehrberuf Koch
  • Wünschenswert Diät-Geriatrische Kochausbildung
  • Ev. Ausbildung zum Küchenmeister (m/w)
  • Vertrautheit mit Hygienevorschriften HACCP
  • Vertrautheit mit ISO-Zertifizierter Unternehmenskultur
  • Vorbild und Freude an der Arbeit in einem jungen aufstrebenden Team

Sonstiges

  • Attraktive Entlohnung nach Ausbildungsqualifikation, Engagement und Vereinbarung
  • 5 Tage Woche
  • Vorwiegend Tagesbetrieb
  • Arbeiten in einer bezaubernden Region mit wunderbarer Aussicht
  • Sehr familiäres Arbeitsklima
  • Das Mindestgehalt für die Stelle als Küchenleiter Stellvertreter (m/w) beträgt mind. EURO 1.930,- brutto pro Monat auf Basis einer Vollzeitbeschäftigung. Je nach Erfahrung und Qualifikation ist für uns eine Überzahlung selbstverständlich möglich. (Angabe gemäß §9 Absatz 2 Gleichbehandlungsgesetz)

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann sende uns bitte deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe der Referenznummer.: 202001049 an Frau Tamara Oberländer: bewerbung@pmc.at

Die Profis im Personalmanagement für Sie im Einsatz!

  • Hier sind wir Ihr Vermittler: Ihre Bewerbungsunterlagen werden direkt an unseren Kunden weitergeleitet.
  • Wir melden uns in jedem Fall mit einem Kundenfeedback bei Ihnen – dieses kann jedoch einige Zeit in Anspruch nehmen da die Unterlagen sorgfältig gesichtet werden und das Inserat 60 Tage online ist.
Tamara Oberländer

Ihr
Ansprech-
partner:

Tamara Oberländer
bewerbung@pmc.at

Job-Referenznummer:
202001049
Gmundnerberg, Salzkammergut
202001049


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