Restaurantleiter:in Stellvertreter

Die Führungsposition ist Ihnen nicht fremd und Sie arbeiten gerne in der gehobenen Gastronomie?

Für die Neueröffnung des wunderschönen Seehotel Urban am Ossiacher See suchen wir ab Mai 2023 besondere Mitarbeiter, die den anspruchsvollen Gästen einen perfekten Service, ein charmantes, professionelles und gepflegtes Auftreten sowie eine besondere Herzlichkeit bieten.

Ihre Aufgaben

• Stellvertretende Führung des Hotelrestaurants
• Beratung und Verkauf
• Professionelle und herzliche Gästebetreuung auf höchstem Niveau
• Koordination des gesamten Servicebereichs und der Serviceabläufe zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs, Warenbestellung, Tagesabschlüsse und Inventur
• Abwicklung des Beschwerdemanagements
• Dienst- und Urlaubsplangestaltung
• Verwaltung der Zeiterfassung des Serviceteams

Profil

• Einschlägige fachliche Ausbildung und langjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Mehrjährige Führungserfahrung, idealerweise in einer vergleichbaren Position
• Team- und Motivationsfähigkeit
• Hohes Qualitäts-, Trend- und Nachhaltigkeitsbewusstsein
• Überblicken von herausfordernden Situationen
• Ausgeprägte Dienstleistungsbereitschaft und hohe soziale Kompetenz
• Organisations- und Verkaufstalent
• Sicheres, gepflegtes und herzliches Auftreten
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil

Unser Kunde bietet

• Geregelte Arbeitszeiten mit 5-Tage-Woche, optional 4-Tage-Woche oder diverse Teilzeitmodelle möglich
• Unterbringung im Mitarbeiterhaus
• Überdurchschnittliche Bezahlung
• Sicheres Arbeitsverhältnis mit überkollektivvertraglicher Zahlung in einem Ganzjahresbetrieb oder Saisonstelle
• Freie Verpflegung am Morgen, Mittag & Abend, auch an freien Tagen
• Start-up mit Begleitperson aus Ihrem Fachbereich
• Umfangreiche Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Ermäßigung auf Restaurantleistungen, Spa-Anwendungen und Produkte
• Freie Nutzung des Fitnesscenters und Wellnessbereichs
• Vergünstigte Urlaubsreisen, Hotelraten, Mietautos und Freizeitaktivitäten durch externe Partner
• Ermäßigungen für Familie und Freunde bei diversen Hotelleistungen
• Teamveranstaltungen und -feiern
• Ein attraktives und leistungsgerechtes monatliches Bruttogehalt, ja nach Qualifikation und Berufserfahrung ab € 2.700,- (Überzahlung möglich).

Sollten Sie sich angesprochen fühlen, dann freuen wir uns sehr auf Ihre aussagekräftige Bewerbung über unsere Bewerber:innenplattform!